味の世界史 2025年1月12日2026年4月12日 津ヶ灼 番 「ドラゴンクエストⅢ」で「こしょう一粒、黄金一粒」なんてセリフがありましたが、実際の歴史でも香辛料が大きな価値を持った時代がありました。「味の世界史」(以下、本書)は、調味料が世界史に与えた影響 Read More